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„Kinder sind unsere Zukunft!“
So heißt es häufig in den Medien oder man hört diesen Ausspruch in Gesprächen zwischen Eltern.
Doch wenn Sie sich die Einkaufwagen vieler Eltern anschauen, so bekommt man Bedenken, ob es viele
Menschen wirklich damit Ernst meinen. Fertigprodukte mit hohem Anteil an Zucker und Weißmehl tragen
bestimmt nicht zu einer gesunden Entwicklung von Kindern bei.
Immer mehr Kinder werden zu „Altersdiabetikern“, obwohl sie noch gar nicht ein hohes Alter erreicht haben.
Die Politik bildet Kampagnen für gesunde Kinderernährung. Doch wäre es nicht besser, wenn Sie als Eltern
mit gutem Beispiel voran gehen? Kinder lernen von den Bezugspersonen. Also leben Sie Fitness einfach
vor.
Ein Eiweißshake z. B. ist besser als der Shake aus dem Fastfoodrestaurant.
Die heutige Ernährungssituation von Kindern
Noch nie gab es in der Geschichte des Menschen ein so
reichhaltiges Angebot an Lebensmitteln wie heute.
Theoretisch
und praktisch ist es möglich, sich so gesund wie noch nie zu
ernähren. Doch leider geben wir
häufig den falschen Lebens-
mitteln den Vorzug. Convenience heißt das Zauberwort. Alles
muss schnell
gehen, auch die Nahrungsaufnahme. Es wäre
löblich, diesen Trend wieder umzukehren und zurück zu
finden,
zu einer Ernährung, die mehr Zeit in Anspruch nimmt. Wir können diesen Trend nicht stoppen, aber
wir haben gesunde Alternativen.
Eiweißshakes auch für Kinder?
Diese Frage bekommen wir häufig gestellt. Wenn wir die Gegenfrage stellen: Wieso glauben Sie, dass die
für Kinder schädlich sind?. Kommt die Antwort: Na wegen dem Eiweiß. Das ist doch schädlich für die Nieren.
Wow, da haben die Ernährungsexperten ja ganze Arbeit bei der
Ernährungsaufklärung geleistet. Ein Lebensmittel, welches meistens aus Milch
gewonnen wird, soll jetzt auf mal schädlich sein? Nuß-Nougatcremes enthalten
das Beste aus der Milch? Ist da nicht auch Zucker drin, der die Zähne faulen
lässt? Sind da nicht auch gehärtete Fette drin, die das Herz-Kreislaufsystem
schädigen? Stellt da jemand eine ähnliche Frage? Und was ist mit den
Milchshakes aus dem Fastfoodrestaurant? Viel Zucker, Fett und wenig Milch.
Stellt da jemand eine solche Frage?
…. zurück zum Eiweiß
Nehmen wir einmal an, dass ein Kind einen 0,3 Liter Eiweißshake trinkt. Dieser
enthält ungefähr
34 g Eiweiß.
Zum Vergleich: ein Putenschnitzel 180 g
enthält 43 g Eiweiß.
Meistens wird das Schnitzel noch paniert in Fett gebraten und zusammen
mit Pommes gegessen.
Haben Sie schon mal jemanden getroffen, der gefragt hat, ob ein Putenschnitzel
wegen des Eiweißgehaltes schädlich für das Kind wäre?
Antwort klar? Genau es ist nicht schädlich!
Nebenwirkungen wären vor allem
beim Kind:
Besseres Wachstum, besserer Schlaf, bessere Laune, bessere Konzentration,
weniger Körperfett, stärkere Knochen.
…Für die Zukunft unserer Kinder |
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