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INULIN 100 löslicher pflanzlicher Ballaststoff zur natürlichen Unterstützung der Verdauung
ANALYSE pro 100 g: Brennwert 160 kcal Eiweiß 0 g Fett 0 g
Kohlenhydrate 99 g, davon
Inulin > 90 g,
Fructose, Glucose, Sucrose < 9 g
Geschmacksrichtung: arttypisch
ZUTATEN in 100 g: Inulin
VERZEHRSEMPFEHLUNG: 1 x Messlöffel pro Tag = ca. 8 g
Inulin ist löslich in kalten und warmen Getränken oder kann in weiche Speisen eingerührt weren ohne deren Konsistens und Geschmack zu beeinflussen.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 30 g Ballaststoffe pro Tag. Die heutigen Eßgewohnheiten haben dazu geführt, daß oft zu wenig Ballaststoffe mit der Nahrung aufgenommen werden. Das trifft insbesondere dann zu, wenn z. B. der Mensch die Ernährung über einen längeren Zeitraum auf extrem ballaststoffarme Kost umstellt, oder während einer Reduktionsdiät nicht genügend pflanzliche Faserstoffe konsumiert. Im Gegensatz zu Kleie oder Leinsam hat Inulin keine quellende Eigenschaft und dickt somit auch nicht ein. Die Umstellung auf eine ballaststoffreiche Ernährung braucht eine gewisse Zeit. Erfahrungsgemäß ist die Darmflora bei regelmäßiger Zufuhr von Inlulin bereits nach durchschnittlich ca. 2 Wochen so aktiviert, daß die Verdauung auf natürliche Weise angeregt wird.
Soviel Zeit sollte Ihnen eine gute Verdauung wert sein.
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